Talle ribiplaat öko

Talle ribi paikneb küljetükis ja kujutab endast ribikonte koos ribidevahelise lihaga, mis on läbikasvanud ja mahlane. Üldjuhul jäetakse natuke liha ka ribikontide peale.Talle ribi sobib grillimiseks ja barbecueks, samuti raguu valmistamiseks. On võimalik ka ribid ükshaaval eraldada, sel juhul saab ilma kondita ribidepealse ja -vahelise liha, mis sobib hästi täidisega liharullide tegemiseks.

Allikas: EPKK

6.53 €/kg